大米精白度計是一種用來檢測大米加工精度的專業檢測儀器，其通過對照射在樣品上的LED光的透射光和反射光進行測定，以光學原理測定大米的白度、透明度、精白度。與只能測定反射光的傳統白度計相比，此儀器可同時測定反射光和透射光，因此具有更高的精度。

　　大米精白度計主要應用于稻谷的科研、育種、儲藏、加工、流通領域。通過測量大米的白度、透明度和精白度，可以客觀評價大米的加工精度，預防大米碾白時的加工過度或者精度不達標，從而為碾米的質量管理做出貢獻。

　　大米精白度計結構的相關介紹：

　　1、光源部分

　　LED光源：采用發光二極管作為光源，其具有可均勻獲得光源、壽命長等優點，能夠為測量提供穩定且均勻的光線，保證了測量的準確性和重復性，并且省去了更換燈管的繁瑣。

　　2、受光部分

　　光電二極管：作為接收光線的部件，能夠將透過大米樣品后的光線轉化為電信號，以便后續進行處理和分析，從而實現對大米白度、透明度、精白度等指標的測量。

　　3、成像與掃描部分

　　透射掃描儀：通過透射掃描儀成像，以光學原理測定大米的相關指標。它能夠對大米樣品進行透射式的掃描，獲取樣品的光學信息，為精確測量提供基礎。

　　4、數據處理與顯示部分

　　內置計算機：負責對從光電二極管接收到的電信號進行運算處理，根據預設的程序和算法，計算出大米的白度、透明度、精白度等數值，并對多次測量的結果進行平均等處理。

　　液晶觸摸顯示屏：用于顯示測量結果，可自動顯示5次測量的平均值，并且能夠保存999個測定結果，方便操作人員讀取和記錄數據。

　　5、外殼與機械結構部分

　　外殼：起到保護內部光學元件、電子元件等的作用，同時也為儀器的整體結構提供支撐，一般采用堅固的材質制成，以確保儀器的穩定性和耐用性。

　　測定槽與主機測定單元：測定槽用于放置大米樣品，主機測定單元則是儀器的核心工作區域，包含上述的光源、受光部件、成像掃描部件以及數據處理部件等，樣品放入測定槽后，通過與主機測定單元的配合完成測量過程。